Lavori in giardino a gennaio: giardino, orto e balcone

Gennaio sembra un mese fermo, ma è quello in cui si prepara tutto il resto dell’anno. Il giardino riposa, l’orto produce poco, e proprio per questo c’è tempo per le cose che in primavera si rimandano: sistemare gli attrezzi, ripulire, proteggere, pensare a cosa coltivare. Dentro casa, invece, le piante attraversano il loro periodo più difficile.

Questa pagina unisce due articoli dell’archivio del vecchio sito del giardino, uno sui lavori all’aperto e uno sulle piante di casa e del terrazzo, scritti nel gennaio 2012. Li abbiamo riletti, aggiornati e corretti dove serviva: per esempio sul ragnetto rosso, che non ama l’aria umida ma quella secca, e sul calendario lunare, che il vecchio testo presentava come efficace.

Se arrivi dal mese scorso, i lavori di fine anno sono nella guida ai lavori in giardino a dicembre.

Cosa c’è da fare a gennaio, in breve?

Come cambia il calendario tra Nord, Centro-Sud e zone miti?

Le date dei lavori in giardino non sono le stesse in tutta Italia. Più che il calendario contano le temperature notturne, il gelo nel terreno e la quota.

Dentro la stessa regione il microclima pesa quanto la latitudine: un giardino in fondovalle può gelare più di uno in collina. Osserva il tuo e annota le date delle ultime gelate: tra un anno quel quaderno varrà più di qualsiasi tabella.

Quali sono i lavori in giardino a gennaio?

Pulizia regolare. Dopo vento e temporali togli rami spezzati, foglie ammassate e residui: sotto i cumuli umidi si riparano lumache e funghi. Tieni liberi tombini, canaline e grondaie, così l’acqua non ristagna nelle aiuole e non ghiaccia sui passaggi.

Neve su siepi e conifere. Se nevica, scuoti con delicatezza la neve dai rami delle sempreverdi e delle siepi: il peso della neve bagnata li apre e li spezza.

Vialetti senza sale vicino al verde. Il vecchio articolo consigliava pala e sale per liberare gli accessi. La pala sì, il sale è meglio evitarlo dove l’acqua di scioglimento scola verso aiuole, prato o siepi, perché si accumula nel terreno e danneggia le radici. Sui passaggi che confinano con il verde usa sabbia o graniglia.

Proteggere le piante sensibili. Nelle notti più fredde copri con tessuto non tessuto le piante delicate in piena terra e pacciama il piede di arbusti e perenni con foglie secche, paglia o corteccia.

Piantare a radice nuda. Alberi, arbusti, siepi e rose a radice nuda si mettono a dimora durante il riposo vegetativo, da fine autunno all’inizio della primavera, purché il terreno non sia gelato né zuppo. Se le piante arrivano in un giorno di gelo, tienile con le radici coperte di terra in un angolo riparato e piantale appena il terreno torna lavorabile. Per le rose trovi i passaggi in come piantare le rose; per siepi e alberi vicino al confine, controlla prima le distanze di alberi e siepi dal confine.

Concime organico. Letame maturo o compost ben decomposto si distribuiscono ora sulle aiuole e nell’orto e si interrano a fine inverno, quando il terreno si lavora bene.

Prato e muschio. Raccogli spesso le foglie dal prato: lasciate a lungo tolgono luce all’erba e tengono umida la superficie, mentre ammucchiate in un angolo diventano compost. Il muschio che compare d’inverno è un sintomo, di solito di terreno compatto, ristagno, ombra o erba debole. Il vecchio articolo consigliava il solfato di ferro: se lo usi segui l’etichetta, ma senza correggere la causa il muschio torna. Quando il prato non è gelato né zuppo, bucherella le zone calpestate con una forca per far passare aria e acqua; rastrellature energiche e risemine si fanno in primavera.

Ferite sui tronchi. Il vecchio testo suggeriva di scavare il legno marcio e chiudere la cavità con mastice. Oggi si sconsiglia: l’albero isola da solo la parte danneggiata, e scavare o sigillare apre nuove ferite e trattiene umidità. Su un ramo appena spezzato basta un taglio netto con attrezzi puliti, appena fuori dal collare del ramo; per cavità grandi o alberi vicino a case e passaggi chiedi il parere di un arboricoltore.

Rampicanti e crisantemi. Nelle giornate senza gelo puoi riordinare i rampicanti a foglia caduca: togli i rami secchi o accavallati tagliando poco sopra una gemma, senza accorciare quelli che fioriscono in primavera sui rami dell’anno prima, e controlla legature e sostegni. I cespi sfioriti di crisantemo si accorciano; per moltiplicarli conviene aspettare la primavera e fare talee dai nuovi getti.

Attrezzi. Pulisci lame e badili dalla terra, affila cesoie e forbici, disinfetta le lame con alcol, ungi le parti in metallo e porta il tosaerba a fare manutenzione. Tra poche settimane servirà tutto.

Cosa seminare e fare nell’orto e nel frutteto a gennaio?

Nell’orto all’aperto si semina pochissimo. Il terreno, salvo nelle zone miti, va lasciato riposare: vangarlo bagnato o gelato ne rovina la struttura e lo compatta.

• Raccolta. Cavoli, porri, radicchi, cicorie, finocchi; nelle zone miti anche lattughe e spinaci.
• Sotto tunnel o in serra fredda. Come suggeriva già l’archivio, si possono seminare lattuga da taglio, radicchio e ravanelli.
• Semenzaio al caldo. Chi ha un semenzaio riscaldato e ben illuminato può avviare a fine mese peperoni e peperoncini, che germinano lentamente. Per pomodori e melanzane, in genere, è presto.
• Progetto. Disegna l’orto, ricorda cosa c’era l’anno scorso e prepara la rotazione: la spieghiamo nella pagina dei lavori in giardino a febbraio.

Nel frutteto gennaio è il mese della potatura invernale di melo, pero e ribes, da fare nelle giornate senza gelo. Le drupacee, come pesco, albicocco e ciliegio, in genere si potano più avanti, verso la fine dell’inverno. È anche il momento di raccogliere le marze per gli innesti di fine inverno: rametti di un anno, presi da piante sane e conservati al fresco e all’umido fino all’innesto. Gli alberi da frutto a radice nuda si piantano con le stesse regole del giardino.

Per i trattamenti invernali contro parassiti e malattie non diamo nomi né dosi: leggi l’etichetta del prodotto, rispetta le regole per l’uso nel giardino di casa e consulta i bollettini del servizio fitosanitario della tua regione.

Come curare balcone e terrazzo a gennaio?

• Acqua solo se serve. Di solito pioggia e umidità notturna bastano. Controlla i vasi riparati da un balcone sopra e le sempreverdi esposte al vento, che si asciugano anche d’inverno.
• Sottovasi vuoti. L’acqua ferma nel sottovaso è una delle cause più comuni di marciume delle radici e con il gelo fa ghiacciare la zolla. D’inverno puoi anche toglierli.
• Protezioni. Avvicina al muro i vasi delle piante delicate, come agrumi e gerani, alzali da terra con piedini o listelli e copri la chioma con tessuto non tessuto nelle notti di gelo.
• Vasi vuoti puliti. I vasi usati possono passare malattie da una pianta all’altra. Lavali, lasciali in acqua con un po’ di candeggina per una mezz’ora, poi risciacquali bene. Le macchie di calcare sulla terracotta vengono via con acqua e aceto.

Di cosa hanno bisogno le piante di casa a gennaio?

Con il riscaldamento acceso l’aria di casa diventa secca e polverosa, e molte piante d’appartamento vengono da climi tropicali umidi.

Più umidità intorno alle piante. Raggruppale, così creano un microclima più umido. Metti i vasi su un sottovaso largo con argilla espansa o ghiaia e un dito d’acqua che non tocchi il fondo del vaso. Nebulizza le foglie lisce, non quelle pelose e non le succulente. Un umidificatore aiuta, ma tienilo pulito e controlla che sui vetri non compaia condensa: se capita spesso, leggi la nostra guida su muffa, condensa o infiltrazione.

Meno acqua, non di più. Con poca luce le piante crescono poco. Il vecchio articolo suggeriva di immergere i vasi in acqua per mezz’ora due volte al mese: è utile solo per una pianta con la zolla completamente secca, non come abitudine invernale, perché il rischio maggiore a gennaio è il marciume delle radici.

Foglie pulite. La polvere si deposita sulle foglie e toglie luce. Passale con un panno umido o fai una doccia tiepida alle piante più piccole.

Posizione. Luce sì, termosifoni e spifferi freddi no.

Crosta bianca sul terriccio. È fatta di sali minerali dell’acqua del rubinetto. Toglila con un cucchiaio e aggiungi un po’ di terriccio fresco.

Ragnetto rosso. È un acaro, Tetranychus urticae, non un insetto. Il vecchio testo diceva che i parassiti prosperano nell’aria calda e umida: per il ragnetto vale il contrario, lo favorisce l’aria calda e secca delle case riscaldate. Si riconosce da puntini chiari sulle foglie, che poi ingialliscono, e da ragnatele sottilissime tra foglie e fusti; per vedere l’acaro serve una lente. Isola la pianta, lavala bene, alza l’umidità intorno. Se scegli un prodotto, segui l’etichetta.

Conviene seguire il calendario lunare a gennaio?

Il vecchio articolo indicava per ogni fase della luna di gennaio 2012 cosa seminare, potare e piantare, e sosteneva che i benefici sul raccolto ci fossero. Oggi lo presentiamo per quello che è: una tradizione contadina, tramandata e rispettata da molti orticoltori, ma senza un’efficacia dimostrata. Le date di quell’anno, ovviamente, non valgono più.

Se ti piace seguirlo, consulta un calendario dell’anno in corso. Ma decidi sempre guardando il tempo e il terreno: una semina in luna “giusta” su terra gelata va male comunque.

Quali errori evitare a gennaio?

• Vangare o calpestare aiuole e orto quando il terreno è gelato o zuppo.
• Spargere sale sui vialetti che scolano verso il verde.
• Potare nelle giornate di gelo, o potare a gennaio arbusti che fioriscono in primavera, come la forsizia: si toglierebbero i fiori.
• Annaffiare troppo le piante di casa e lasciare acqua nei sottovasi.
• Scoprire le piante protette alla prima giornata di sole: le gelate tornano.

Cosa preparare per febbraio?

Fai la lista dei semi e delle piante da comprare, completa il disegno dell’orto, controlla che vasi e terriccio siano pronti per i rinvasi di fine inverno. A febbraio si comincia a potare e a seminare in semenzaio: trovi tutto nei lavori in giardino a febbraio. Per le schede delle piante e gli altri lavori di stagione, la sezione Giardino raccoglie tutto.