Piante grasse in inverno: dentro o fuori e quanta acqua

Le piante grasse resistono alla siccità, ma l’inverno è il momento in cui se ne perdono di più. Non per il freddo da solo, quasi mai: per il freddo insieme all’acqua. Questa guida riprende un articolo del novembre 2011 del vecchio sito del giardino, che aveva ragione su un punto, l’acqua è il loro tallone d’Achille, ma semplificava troppo sull’altro: diceva che le piante grasse “non temono il freddo” e che si possono lasciare tutte sul balcone. Non è così per molte delle specie più vendute.

Piante grasse in inverno: si lasciano fuori o si ritirano?

Dipende dalla specie e dal clima. Le piante grasse vengono da ambienti molto diversi: alcune da montagne e altipiani dove gela, molte altre da regioni dove la temperatura non scende mai vicino allo zero.

E il clima conta quanto la specie:

• Nord e zone interne: quasi tutte le piante grasse in vaso vanno ritirate o protette prima delle gelate; fuori restano solo le specie davvero rustiche, al riparo e asciutte.
• Centro-Sud: molte specie passano l’inverno all’aperto sotto un balcone o una tettoia; le delicate vanno dentro.
• Coste e zone miti: anche molte semi-rustiche restano fuori, purché all’asciutto.

Le guide di orti botanici e società di giardinaggio indicano in genere, per il riposo invernale delle specie non rustiche, una temperatura fresca tra circa 5 e 15 °C, con valori minimi diversi da specie a specie. Se non conosci la tua pianta, considera i 5-7 °C notturni come soglia oltre la quale ritirarla.

Come si proteggono le piante grasse che restano fuori?

1. Riparo dalla pioggia. È la protezione più importante: sotto un balcone, una tettoia o vicino a un muro esposto a sud. Il terriccio bagnato che non asciuga, con il freddo, fa marcire le radici.
2. Vaso sollevato. Su piedini o listelli, così l’acqua non ristagna sotto il vaso e il fondo non resta a contatto con il pavimento gelato.
3. Luce piena. Le piante devono ricevere tutta la luce possibile, anche d’inverno.
4. Niente acqua da quando arriva il freddo fino alla primavera, salvo lunghi periodi asciutti e miti nelle zone di costa.
5. Telo nelle notti di gelo per le specie meno rustiche: tessuto non tessuto, tolto di giorno. Vedi anche come proteggere le piante del balcone dal freddo.

Il vecchio articolo sconsigliava di coprirle: è giusto per le specie rustiche, che stanno meglio all’aria; per le altre, una copertura traspirante nelle notti più fredde può salvare la pianta.

Dove si tengono in casa le piante grasse in inverno?

Il posto ideale è luminoso e fresco: una stanza poco riscaldata, una veranda, un vano scala con finestra, il davanzale interno di una camera. Un salotto caldo e poco luminoso è la sistemazione peggiore: la pianta continua a crescere con poca luce, si allunga, diventa pallida e debole, e spesso non fiorisce l’anno dopo. Molti cactus, infatti, fioriscono meglio se d’inverno hanno avuto un periodo di riposo al fresco e all’asciutto.

Lontano dai termosifoni, quindi, e vicino al vetro ma non a contatto, perché nelle notti fredde la zona accanto al vetro si raffredda molto.

Quanta acqua dare alle piante grasse in inverno?

Quando si annaffia, meglio farlo al mattino di una giornata mite, con acqua a temperatura ambiente, e svuotare subito il sottovaso.

Che terriccio serve per far passare l’inverno alle piante grasse?

Un terriccio molto drenante è metà del lavoro. Il vecchio articolo consigliava torba e sabbia di fiume: oggi si preferiscono terricci specifici per cactacee e succulente, o terriccio universale mescolato in buona parte con materiali minerali come pomice, lapillo o sabbia grossa lavata. La torba da sola, quando si bagna, resta umida a lungo, e quando si secca diventa difficile da ribagnare. Il vaso deve avere il foro, e il rinvaso si rimanda alla primavera.

Per abbinare le succulente ad altre piante che amano sole e asciutto vedi le piante per terrazzo soleggiato.

Quali errori evitare con le piante grasse in inverno?

• Lasciarle sotto la pioggia “perché tanto resistono”.
• Annaffiarle d’inverno come in estate.
• Portarle in un salotto caldo e buio.
• Avvolgerle nella plastica.
• Rinvasarle in pieno inverno.
• Esporle di colpo al sole pieno a primavera, dopo mesi al chiuso.

Una crassula ad alberello si cura come le altre piante grasse: la trovi tra gli alberi da appartamento.